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2023-11-02
糟粕醋火锅是一个神奇的存在,吃对了,你就忘不了~好吃的这里都为你准备了!这里就是那家“吃对了就忘不了”的店家!
地道的糟粕醋火锅,酸爽***,更有鸳鸯锅可选,丰富配菜,环境舒适,满满惬意,令人喜欢,就藏在和平路与滏东大街交叉口 。
过江龙鲜货火锅
ONE歪打正着的特色火锅底料!
据说500年前有个人,歪打正着用酿酒后剩下的酒糟发酵的“酸醋”,加了些佐料熬成汤,味道酸甜还带着米香气,就这样成了暖身开胃的宝藏美食,也成了一种特别的火锅底料。
而过江龙鲜货火锅延续了酒酿工艺,加品质的酒糟和米醋做成的糟粕醋底,它就是“奇奇怪怪但喝起来却很好喝”。
与一般的火锅不同。糟粕醋的灵魂就在这锅汤底中。无论往里面涮些什么,都很好吃。喝上一口酸爽的味道瞬间打通了“味蕾”。
汤从平静到沸腾,馋死人的阵阵酒香散发出来,忍不住尝上一碗酸甜诱人的汤,味觉一秒被唤醒,酸的好过瘾。
如果你吃不惯糟粕醋火锅,还可以选择常规的火锅锅底,红油+菌汤、番茄、骨汤、清汤四个口味可选~
TWO糟粕醋套餐-丰富的各种涮菜
海参斑鱼
品质海参斑鱼,那肉质,可不是一般鱼能比的,鲜嫩紧实,一点都不腥!在锅中多煮一会儿,肉质鲜嫩,不蘸酱料一样够味!
手工鱼丸
糟粕醋+手工鱼丸更能激发肉的鲜味,汤汁也变得鲜甜起来,在糟粕醋中饱吸汤汁的鱼丸,每一口都能吃到浓郁的糟粕醋的味道!
花蛤
作为一个资深花蛤爱好者,真的对花蛤欲罢不能!花蛤鲜美的肉肉加上糟粕醋的酸甜口感,好味道让人一口就难忘。
羊肉丸、蟹肉花、鱼豆腐、水晶粉丝 、油麦....更多美味到店解锁!
THREE火锅套餐-经典涮菜
内蒙羔羊
肥瘦相间的羔羊肉,下锅上下涮那么几十秒,就能捞起,微微卷曲的羔羊肉带着浓郁的汤汁,酱碟里滚一圈,吃起来更有风味。
香香小肥牛
厚薄均匀,细嫩爽滑的口感,圈粉了无数的火锅控,只能说火锅少了它真的缺少灵魂!
乌鸡卷
看看这纹理,薄薄的一片,烫熟了之后吃起来非常细嫩,一点都不会柴,满满的香气~
FOUR雅致大气的舒适环境
位于和平路与滏东大街交叉口西行50米路北(美乐城南行500米)。临街店铺,路过总能闻到那股,带着米酒香、酸辣香的味道。
这里空间足够宽敞、位置管够,非常适合和家人朋友们一起来聚餐。环境大气有格调,舒适感满满。
时尚的装潢设计,搭配精美的吊灯,暖黄灯光的映衬之下,周遭的一切都蒙上了一层独特的色彩,温暖又氛围感十足。
4人小桌、多人大桌都有,在这里,你与好友可以尽情举杯,无人打扰。
这里还有科技感十足的机器“服务员”~
下班后,约上亲朋好友,一起喝下这碗香辣酸甜的糟粕汤。
营业时间:周一至周日:11:00-14:00,17:00-21:00
电话:16630055015