藏在望京小区里的这家韩餐小馆，可是不少韩餐爱好者的秘密据点，很多第一次来的人都晕头转向找不到地方。

这家小餐馆开在居民楼的底层，就算是下午三点的时间还是订单不断，可见望京地区的人们对他家的喜爱。

-韩剧同款暖汤-

点单率很高的、也是比较出名的当属各种韩式暖汤，韩剧里常见的那些雪浓汤、辣牛肉汤、参鸡汤等等这里都能喝到，每份都在小锅的余热下“咕嘟咕嘟”冒着热气，配上米饭小菜就是温暖饱腹的一餐。

招牌【雪浓汤】由牛骨熬制而成，雪白浓郁的汤里是面条和牛肉，入口就是牛骨汤的原味。这道汤的胡椒粉和盐都是根据自己的口味调整，口重的还可以搭配店里的萝卜小菜。

这道【臭酱汤】汤如其名，从端上桌就开始散发一种神秘的味道。汤里除了豆子还有一些豆腐、土豆和大葱，整体比较浓稠。

臭味来源就是这些发酵过的豆子，味道像是“加臭版本”的大酱汤，闻着臭吃着香，越喝越上头。

当地的吃法是搭配米饭，可以简单粗暴的把整碗米饭扣到锅里，臭臭的汤饭配上已经快要融化的豆腐土豆，确实有让人胃口大开的魔力！

-下饭炒菜-

小分队最开始种草的，就是这道【孜然心管】，从做法到味道都更像是新疆烧烤和老北京炙子烤肉的融合。足量的香菜让香菜星人狂喜，心管脆嫩脆嫩的一不小心就会吃掉半盘。

【辣炒海灵菇】是个比较新奇的尝试，其实不是菇类，而是大八爪鱼腕足上的吸盘（来自度娘，如有错误接受改正！）海灵菇口感弹脆，嚼起来咯吱咯吱的，配上辣酱出乎意料的好吃。

咸、辣、甜的酱汁用来拌饭一绝，海灵菇更是增加了口感，值得一提的是他家的炒菜里都很舍得放配菜，拌起饭来口感real丰富。

经典的【辣白菜炒五花肉】也是拌饭神器，盘边还搭配了切好的豆腐片。酱汁稍稍有点咸，适合搭配主食食用。

-特色韩式小菜-

糯唧唧的米肠是小分队的韩餐必点菜，端上来的时候连盘子都是烫的，趁热食用口感最佳。搭配的小料汁是咸甜口儿，还蛮解腻。

【炸辣椒】不在网友们的推荐榜单，而是我们在菜单上发现的一道意外惊喜。辣椒外层裹着的面衣有股米香，嚼起来像是锅巴的口感，脆硬脆硬的，越嚼越香。辣椒的辣度像是开盲盒，偶尔赶上一个超辣的非常过瘾。

这家店整体的环境真的很像韩剧里的小馆子，店内随意贴着明星们代言的清酒广告，墙上的大图菜单也很有氛围感。

除了正常的餐桌椅，店里还有盘腿坐的“大土炕”区域，可以等到天冷了再去体验一下。

店名：绥兴盛(큰집 설렁탕)

地址：北京市望京西园四区420号楼1层小区内底商

营业时间：08:00-22:00

联系方式：010-64745766