6款宅家自制的甜蜜奶茶

网友 2023-11-09 16:24:02

奶茶作为所有妹子们的最爱,现如今出不了门喝不到实在是痛苦难熬,不如自己在家做奶茶,味道丝毫不逊于奶茶店。

泰式奶茶

最标志性的店当然是手标奶茶啦,所以有罐手标奶茶粉就可以满足你哪怕宅在家都能感受到的泰国风情,因为泰奶会偏甜,所以大家可以用破壁机把冰块打成冰渣子,这样不仅冲淡了泰奶的甜还很冰爽哦!

材料:泰国手标奶茶粉、水、冰块、牛奶;

做法:1.杯子放入两茶匙的手标奶茶粉;2.倒入少量热水把奶茶搅拌均匀,再倒入适量的水;3.最后兑些牛奶再加冰块即可。

港式奶茶

想要提神认准港式奶茶,喜欢茶味浓的或者不喜欢太甜的就一定得喝喝看,港式奶茶的整体口感会有一丢丢的苦涩,但同时喝起来又很顺滑,这就是港式奶茶的魅力。

材料:黑白淡奶、锡兰红茶粉、白糖、水;

做法:1.锅中倒水,烧热,至锅底冒小泡时,加入锡兰红茶粉;2.边煮边搅拌至水沸腾,茶水变成深褐色时,静置留用;3.将茶水过滤一下,取适量茶汤,加入黑白淡奶和白砂糖,搅拌均匀即可。

鸳鸯奶茶

就是咖啡兑奶茶,茶餐厅的常见配饮,因为有咖啡粉的润色所以鸳鸯喝起来会更加的香浓,并且不容易腻哦!

材料:红茶、淡奶油、纯咖啡粉、细砂糖、水;

做法:1.取一口锅,倒入水煮开;2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;3.将淡奶油倒入中泡好的红茶中,充分揽拌均匀制成奶茶;4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;5.将调好的奶茶倒入咖啡中,再放入细砂糖混合均匀即可。

脏脏奶茶

红糖味十足,长辈们很喜欢。

材料:粉圆、红糖、水、纯牛奶;

做法:1.煮粉圆,煮熟以后捞出;2.煮红糖水,红糖和水配比为3:4;3.红糖水煮开后,将粉圆倒入其中,继续煮约半个小时;4.杯中先放珍珠,再用三勺红糖浆沿玻璃瓶周边形成挂壁感觉,最后倒入纯牛奶即可。

抹茶奶绿

而且制作很方便,家里有抹茶味的大麦若叶青汁,它里边的成分还 有绿茶粉,所以基本上冲泡一袋再兑牛奶就是杯超清新解腻的抹茶奶绿,清肠的那种哦!

材料:抹茶粉、牛奶;

做法:1.取咖啡杯一个,将抹茶粉放入杯内;2.牛奶温热到65度左右;3.将少量牛奶倒入抹茶粉中,搅拌半分钟,使抹茶粉完全溶解;4.用电动打奶泡器打奶泡;5.打好的奶泡倒入溶好的抹茶液体中即可。

焦糖奶茶

这个奶茶喝多了会腻,所以必须得加冰加冰。有美容养颜追求的还可以加个开罐即食的新鲜燕窝作为底料来搅拌,口感满分哦!

材料:白砂糖、纯牛奶、香草粉、红茶;

做法:1.先将两大勺白砂糖倒入锅中,大火烧;2.烧至白砂糖变焦糖色;3.加入250ml纯牛奶;4.加入香草粉和红茶继续煮,牛奶烧开后关火;5.将煮好的奶茶用滤网过滤几遍,即可食用。

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