响水湖风景区是位于江苏省南通市响水县的一个著名旅游景区。该景区以响水湖为主要景点，是一处以山水风光为主的旅游区。

响水湖位于响水县城以西八公里处，是全国唯一以水稻为景观的湖泊。湖泊面积达6000多亩，湖水清澈透明，水中有20多种鱼类，如鲢鱼、鳙鱼等。湖岸风景独特，形态各异，有平坦的沙滩、峭壁、峰峦等景观。湖边有一座古建筑——五井楼，是一座明代古建筑，曾是明朝魏忠贤的私人别墅，现在已成为响水湖风景区的代表性建筑之一。
除了响水湖，响水湖风景区还拥有其他景点，如文学广场、千年寺庙、花园景区、度假酒店等，游客可以在其中尽情享受旅游的乐趣。文学广场以响水湖为背景，建有鲁迅、徐志摩等文学名人的铜像，游客可以在此感受文化艺术的氛围。千年寺庙是响水湖风景区历史最为悠久的景点之一，建于唐代，千年历史为其增添了浓厚的文化底蕴。
响水湖风景区的花园景区是一处集旅游、观光、休闲、娱乐于一体的景区，游客可以在此欣赏各种名贵花卉，又可以体验各种游乐项目，让人流连忘返。度假酒店则为游客提供方便舒适的住宿环境，让游客可以更好地享受旅游的乐趣。

响水湖风景区是江苏省内一处非常出色的旅游景区，其独特的山水风光、丰富的文化底蕴以及各种旅游设施和舒适的住宿环境，使得这里成为了众多游客梦寐以求的旅游胜地。