船歌鱼水饺（15店通用）

15店适用，人气连锁水饺——船歌鱼水饺，都在地铁附近，交通都很方便，作为一家主攻海鲜水饺的品牌，是中国水饺单品类细分品牌，还被誉为“青岛美食城市名片”，饺子作为中国富盛名的美食之一，可谓是国内受欢迎的美食之一，而店家所创的“船歌鱼水饺”更是将饺子文化帮助了一个台阶。

其创始人王桂云是品质面点大师，更是山东面点大王第二代传人，获得了不少荣誉哦~登上了央视网红纪录片《舌尖》，成为登上《舌尖》的水饺品牌，就是这样的一个“国民水饺”，今天小联带你去盘他~

船歌鱼水饺的好

大程度上在一个“鲜”字，具体体现在近乎严苛的选材，店家对于选材秉承着一个理念，选用当季新鲜的食材，才能做出新鲜的水饺，不管是黑色的墨鱼水饺，还是黄色的黄花鱼水饺，选取的鱼肉都是野生食材，黄花鱼只用一斤只秤六条的野生小黄瓜鱼，除开内馅，对于饺子皮也是相当讲究，采用河套地区的面粉，由于当地不错的生态条件产出的小麦可称之为“好品质”，再加上崂山矿物质水来和面，使其面的口感显得更加圆润，吃在嘴里甘冽清澈。

除开选材上的层层把关，船歌鱼水饺的好也在于它的颜值，各种颜色的水饺，让你看的可谓爱不释手。从加工、和面、调馅、包制、煮制等，来自于面点大师两代传承的工艺，面皮的颜色也都取自食材的本色，同时还考虑到了其本身的营养价值。

墨鱼水饺的黑，来自于墨鱼体内的墨汁，黄花鱼水饺的黄，也来自于南瓜的汁水，还有季节限定——小龙虾水饺，满嘴的香辣、纯粹的虾肉，品质的幸福，鲜美的味蕾。

脂香浓郁的五花肉，爽脆鲜甜的莴苣粒，美味的小龙虾诱惑，为这款水饺画龙点睛，经过各大严格的制作工序，这样呈现出来的水饺才是美味的不管是口味还是颜值，都是好东西哦~

好的环境往往能够激发出美食的美味性，充满大海韵味的店内环境，将游客的带入感带入，船歌的竹编灯，将渔民的美丽带到了店里吃鱼嘛，就是要这种感觉~

淡黄的主题色充满着整个用餐氛围，温馨的感觉由内而外，不管你处于什么心态，进来了，就安心了~开放式的制作环境，让你的美食显得格外放心，为你的饮食健康保驾护航~

鲅鱼水饺

特色水饺之一——鲅鱼水饺，鲜嫩的鱼肉，软糯的口感，你不能忽视哦~劲道的饺子皮，馅料白色，鲜而不腥，适合阴虚体质和贫血体质人群食用。

黄花鱼水饺

特色水饺之一——黄花鱼水饺，

嫩的鱼肉，黄黄的外皮，软糯的口感，你不能忽视哦劲道的饺子皮，营养不错，适合中老年人和儿童享用哦。

辣炒青岛小花蛤

辣炒青岛小花蛤，不一样的风味做法，青岛+四川的结合，两种味蕾的冲击，孕育出美味的菜肴。

时令果蔬沙拉时令果蔬沙拉，单单从外观上看，就感觉是一枚艺术，不仅好吃还相当的开胃哦~

营业时间· 周一-周日：10：00-21：30

商家地址＆电话：

新中关大厦店：北京市海淀区中关村大街新中关大厦3F010-57010083

太阳宫中路凯德Mall店：北京市朝阳区太阳宫中路凯德Mall-4F010-84299781

大峡谷凯德Mall店：北京市丰台区南三环西路大峡谷凯德Mall-4F010-87576898

汉光百货店：北京市西城区西单北大街汉光百货8F010-66072016

万柳华联购物中心店：北京市海淀区巴沟路2号万柳华联购物中心5F010-82589567

远洋未来广场店：北京市朝阳区北四环东路73号远洋未来广场4F010-84158676

华润五彩城店：北京市海淀区清河中街68号华润五彩城西区5F010-62910599

枫蓝国际店：北京市海淀区西直门北大街枫蓝国际2F010-62236809

力宝华联购物中心店：北京市大兴区荣华中路力宝华联购物中心4F010-87520156

西红门宜家荟聚店：北京市大兴区荟聚西红门购物中心L13层03C53号15101108435

华润万象汇店：北京市密云区滨河路178号华润万象汇3F010-89090950国瑞城店：北京市东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3F010-87196181

恒泰广场店：北京市丰台区丰台北路18号院5号楼恒泰广场4层010-83829570

世纪金源购物中心店：北京市海淀区远大路世纪金源购物中心5楼东侧010-88855517

船歌鱼水饺（朝阳大悦城店）：北京市朝阳区朝阳北路101号大悦城购物中心；010-85561681