远在几万年前，什刹海一带还是一条奔涌的大河，这里曾经是北京母亲河——永定河的古河道。永定河改道后，这里便形成了一大片湖泊沼泽，从此后，这片湖泊便与古都北京有着千丝万缕的联系，随着朝代更迭，形成了京城具特色的的一处繁华区域。

在这里，有王宫大臣的传奇故事，有先锋名人的生活轶事，也有下里巴人的柴米油盐，正是这些人与事经过上千年的碰撞交织，才成就了这片独特的“什刹海”。

你对什刹海的印象，还停留在酒吧街的认知上吗？

十刹与一庙

金代时，什刹海、北海、***这一带是一个完整的大湖泊，当时称为白莲潭，白莲潭对于金中都漕运起到了重要作用，当时借助开掘的河道，粮食可通过漕运直接到达金中都城内。

到元代时，什刹海一带开始繁荣起来，在当时广阔的湖面上，遍布漕船，借助大运河和通惠河，南方的货船直接可以驶达积水潭。

关于什刹海名称由来，现在也有众多说法，但跟什刹海周边遍布的寺庙不无关系。

有人说“什刹”与“十刹”谐音，即指代的是十座寺庙，但具体是哪十座寺庙也是众说纷纭。什刹海在繁荣时期，周边寺庙达到了数百座之多。

也有人说，这里曾经有一座“什刹海庙”，所以这边就约定俗成地叫做了什刹海，同北京许多地名一样，都是民间俗成，而非官方命名。

至于湖泊为什么叫成了海，应该与蒙古人喜欢称呼内陆湖泊为“海”的缘故了，元代起，积水潭就有一个别称叫“海子”。

什刹海知名寺庙景点：勑赐广化寺（佛教）、敕建火德真君庙（道教）、汇通祠（恢复重建）

王府与名人什刹海边上有两座知名王府，一座是大名鼎鼎的恭王府，另一座是醇亲王府。

自明代起，因为都城南移，通惠河被围在城内，为了保证城池安全，漕运船只已经无法进入积水潭。而由于上游水量减少，此时的湖面已经较元代时期缩小了不少，一些浅滩露出，不少湿地被农民种上水稻，荷花。

到清朝时期，皇子不像明朝时分封到各自驻地，王爷贝勒和一些权势大臣都看上了什刹海这边颇有江南神韵的宝地，兴建起私家花园宅院。

现在保存相对最完整的恭王府就是清朝宠臣和绅最初建立的私家宅院，尤其是宅院内修建的一处私家花园，相对皇家园林都有过之而无不及。和绅被抄家后变成了庆王府，后又被赐给恭亲王，变成了恭王府。

除著名的恭王府和醇王府外，这里还有弘暻府、庆王府、罗王府等。

除了在明清时期，一些文人墨客在什刹海边留下的诗篇，民国时期及建国后，这里也是许多近当代名人、文化学者选择的居住之所。

目前什刹海还保留着宋庆龄故居、梅兰芳故居等。

什刹海名人故居景点：宋庆龄故居、梅兰芳故居、梁漱溟故居、郭沫若故居等

什刹海荷花市场

什刹海荷花闻名已久，早在元代时，就已经有人在湖内种植莲藕，到明清时期，由于湖面缩小，荷花得到了大面积种植，来什刹海赏荷已经成为了当时的娱乐潮流。可见，明清时期，什刹海就已经是热门的人气旅游目的地了。

因旅游的兴盛，当时什刹海也吸引了众多饭店酒肆，什刹海也一度成为了京城的最繁华地段。

在清朝末期，荷花市场在什刹海边举办，成为了每年固定的盛会。

荷花市场是京城市井平民消夏胜地，饭店、小吃、小商品、古玩应有尽有，上至文人雅士情有独钟的古玩摊、书摊、字画推，下到平民百姓、孩提幼儿甚是喜爱的卖蝈蝈儿的、卖知了的和用鲜苇叶、鲜蒲叶编成的小手工艺品，还有各种杂耍表演、曲艺演出，可谓盛极一时。

不管是仕宦官家、文人雅士，还是平民百姓，都能尽情在此畅游娱乐。

建国后，荷花市场又重新开放过一段时间，后来又关闭。现在的荷花市场两边已经不是以前的热闹模样，只剩下仿古门面的酒吧和饭馆。

曾经的什刹海荷花市场，才是北京市井文化的实力代表。

宫廷菜与官府菜

在北京后海的羊房胡同里，有家“宫廷”菜馆，名为厉家菜。

有人说电视剧《什刹海》里庄家的原型就是厉家，其实剧组的美食顾问却是来自官府菜代表者的谭家菜。

厉家菜主打宫廷菜，接待了不少国内外政客和知名人士，是北京上流社会的社交资本。

厉家菜本质上也代表了什刹海的皇家气息，也是神秘的东方文化成就了现在的厉家菜。

京城算不上美食之地，但是仅对于平民而言。

宫内有御膳，***了中国饮食文化的精髓；王宫大臣有官府菜，也是山珍海味无所不包。

其实不管是宫廷菜还是官府菜，主要的精髓还是还原普通食材的原味，吃的精致，却不是普通民众的消费。

现在的什刹海，各种私家小馆开花，各种菜系琳琅满目，还形成特色的酒吧街文化，是京城夜生活的热闹打卡地。

各种商铺你方唱罢我登场，现在在什刹海，想寻一家老馆子确已经不容易了。

什刹海老字号饭庄：庆云楼、望海楼、烤肉季饭庄

什刹海体校

什刹海体校位于前海西沿，这里培养了不少体育冠军和体育明星。

像乒乓球奥运冠军张怡宁、王涛，体操奥运冠军马燕红、滕海滨、何可欣，排球奥运冠军冯坤，跆拳道奥运冠军罗微，武术全能冠军、功夫皇帝李连杰等等，还有像甄子丹，吴京，吴彦祖也都在什刹海体校学习进修过。

在体育界，什刹海体校是一个传奇一样存在。

而在冬天，什刹海又变身为全民冰上运动场——什刹海冰场。

没有一个地方像什刹海一样承载着这么戏剧化的历史变迁。

从古至今，什刹海一直保持着这份繁华，从容走来，现在是北京最大的历史文化保护区。

从王侯将相到文人雅士，从皇家贵族到平头百姓，不同的阶层及其文化在这里冲突交融，成就了皇城脚下的这片繁荣乐土。

来到什刹海，你才能发现真正的北京。