王品以“一头牛仅供六客”的特色台塑牛排为大家熟知，风靡20年的传奇全熟牛排，赢取2100万人赞誉口碑。牛排经过改良、更适合中国人口感，搭配酱汁和酸梅沙冰味道会变得非常惊艳呦。

王品牛排秉承“只款待心中最重要的人”的理念，以精美的菜色、优雅的环境和用心的服务，打造高端餐饮体验。法式8道精致料理，带给您难忘的饕餮之旅。

餐前酒：蜜桃甜酒

王品独特调制，蜜桃果露搭配法国气泡酒，浪漫不失清新，甘甜爽口。可以选择要酒精，或是零酒精，还可以免费续杯，贴心之选。

餐前面包：佐银鳕鱼酱与松露蜂蜜乳酪酱

主厨特调的全新蘸酱，选用安佳奶油乳酪，配以松露碎末与蜂蜜均匀搅拌后冷冻。新鲜出炉的酥脆面包，搭配冰凉的酸甜乳酪酱，萦绕着淡淡的松露香气，在唇齿间碰撞出无与伦比的可口滋味。

沙拉：王品凯撒沙拉

一颗整株的罗美生菜，“咔哧咔哧”切开生菜，伴着小块咸香的培根末，再搭配主厨特制蒜香味十足的凯撒酱，清脆爽口，带着浓郁蒜香，汁水充沛着实吃得过瘾。

汤：牛小排清汤

上等牛仔骨精心熬煮的高汤，搭配新鲜现切牛肉和虫草花现场制作而成。高温牛骨高汤淋在鲜牛肉片和虫草花上，将其瞬间烫熟的同时，锁住蛋白质、氨基酸等30种营养成分。

【虫草花】实为虫草子实体，而非冬虫夏草子实体。富含蛋白质和氨基酸等30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。

餐中饮料：酸梅汁

作为餐中饮料，味道非常的任性，酸中带甜，还有点咸咸的酸梅味，据说超级去油腻。

主餐：台塑牛排

严选一头牛第6至第8对肋骨的六块牛排，用数十种中西香料腌浸2天2夜，再用250℃高温烘烤一个半小时，全熟且鲜嫩多汁。

甜点：提拉米苏

由马斯卡邦奶酪、意式咖啡、打碎手指饼干冷藏制作而成，再配少许可可粉，赋予早就熟知于心的经典之作新的生命。

饮料：香颂玫瑰露

微微盛开的玫瑰散发出沁人心扉的香气，入口即可感受到玫瑰的丝丝韵味，柔和而高贵，粉粉的颜色更是如同陷入爱恋的女生，无比诱人。

交通路线：乘坐地铁1号线、4号线到西单站下车