2022味道北京美食榜

发布了年度餐厅榜单

《异域风味》成为当之无愧的佼佼者

这一年，是无比难忘的一年

无法去异域的我们

想要探索不同异域的美食

它们是——

Shaking Crab 波士顿手抓海鲜 \ THE WOODS \ 神户赤童 \ 梅 日式烧肉酒馆 \ 米粟米烧肉 \ 老牌LEGEND餐吧 \藏红花西班牙餐厅 \ BLT美式休闲西餐厅\ 松子日本料理\ 西庭·秀色 \ 春晓餐厅 \ 必胜客欢乐餐厅 \ 韩时烤肉 \ 第六季自助餐厅 \ 52餐厅 \ 将太无二 \ SUSU•苏苏越南菜 \ 西贡在巴黎 \ 伊豆野菜村 \ 辉佐参鸡汤 \ 聲色 \ 九将围炉 \ 小玖馆炭火烤肉·干式熟成牛排 \ 比格比萨自助\ 酷车潮玩美式餐厅\ 买味堂餐厅\ 黑牛莴烤牛舌专门店……

这些餐厅仿佛把世界变成了一张张餐桌

摆放在城市的大街小巷

为人们带来了来自异域的美食盛宴

今天为大家带来的是一家在北京西餐厅里环境比较小资的店THE WOODS 。

THE WOODS

餐馆类型

适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

餐馆特色服务

有露天位，可以刷卡，有送餐，提供在线菜单，有下午茶，有wifi。

很休闲的餐厅，非常年轻化，前台有个小酒吧，跟朋友聚会非常合适

为繁忙的都市人提供安心舒适、享有自我和轻松交流的餐饮空间。

THE WOODS希望从自身出发，通过一餐一饮改善每个人的生活方式。自然健康饮食并不意味着需要牺牲美味，事实上它可以带来更多无负担的美味，成为品质生活的健康保障。

餐厅环境

小姐妹拍照超出片的餐厅

像是市中心的越南风照相馆。很越南的色彩搭配，出挑的用色，偏中式的家具，一下子烘托出了氛围。

口味是每个人都拥有的独特特性，每一位评审员对菜品的看法有所不一。

同行试吃的有四位点评员，老边、小宣、棋棋和波波，每个人都发表了不同的意见。

得到一致好评的是餐厅的环境非常好，在这里用餐，整个人心情会变得很好。

除了环境，地道的美食，自然要详细介绍

无花果藜麦沙拉

无花果藜麦沙拉是他们家经典，绿色好吃有健康，据说是大家来餐厅的必点沙拉。

沙拉不错的原因是每一款都很好吃，搭配的坚果也不一样，坚果里的杏仁片很香。

蔬菜新鲜也是必须的标准，美味的同时也需要健康来搭配。

蜜汁烤鸡三明治

蜜汁烤鸡三明治真的无话可说，总结就一个字，棒。

松软的面包再加上多汁的肌鸡肉，再配合甜甜芒果，完美!

份量上也是够享受的。

澳洲菲力牛排佐芦笋及土豆

鲜榨的蔬菜汁非常鲜嫩多汁，他家的饮品也都是很好喝的。

上来的摆盘好看，芦笋健康，口感上微苦香。

土豆泥是纯纯土豆泥，没加另外的沙拉酱之类，比较健康，胡萝卜常起来的口感还是脆脆的，不错。

菲力牛排的成熟度，沾黑松露非常嫩滑。

香煎鲈鱼

香煎鲈鱼的肉质比较新鲜，口味并不咸，口感比较清淡，吃起来肉里会有一些小刺，需要注意。配上秘制蘸料后，口感恰到好处。

西班牙海鲜饭

比西班牙那种夹生饭更适合中国人的胃。

海鲜饭完全符合了本地人口味，饭不是很硬那种。海鲜很足，大虾，扇贝好几个。一定要趁热吃。口感也不是很咸。

榛果熔岩

棒子巧克力熔岩蛋糕，搭配冰淇淋。

一冷一热刚好相辅相成。

榛子味和甜味超浓

搭配一杯拿铁咖啡，刚好完美的结束这一餐

柑橘薄荷茶

很多人在他家吃的是沙拉和餐点，但是他家下午茶时光也很适合，这款茶茶味清香，点一款，搭配甜点，也是不错的选择。

说完优点，自然也要提不足之处。

希望这家店后续可以改进，朝着满分的餐厅更进一步。

跟朋友聚会非常合适，但私密性不是很好，邻桌离得很近，而且没有包间，加上有音乐所以显得有些嘈杂，餐厅的场地相对是比较小的。

就是等位的地方不大，后面陆陆续续来的顾客，没有地方坐，站着也比较狭小。

他家的地理位置非常好，在繁华的王府井商业街，显得非常有档次，气势。距离地铁站8号线金鱼池站很近，附近公交线路也很多，方便出行。

周边商业气息浓郁，可以先逛街再吃饭。或者逛街累了，再来他家吃，也不错。

总体来说，色香味俱佳。

特意与他们家的主厨聊了聊，原来是以前在迪拜做了好多年西餐的厨师亲自烹饪而成。

最后的甜点，从摆盘，到色香味，都很惊艳。

品鉴报告单

店名：THE WOODS

推荐菜品：无花果沙拉、秘汁烤鸡三明治、澳洲菲力牛排佐芦笋及土豆、香煎鲈鱼、西班牙海鲜饭、榛果熔岩、柑橘薄荷茶……