近几年，随着人们的需求越发多元化，加上《深夜食堂》这样的美食剧和漫画的流行，简餐和零点的小食逐渐被大家喜欢和接受。味道自然是每个人都重视的关键，而店里的环境和情调也逐渐成为大家青睐一家店的重要原因之一。小编这就为你们推荐几家美味和环境兼备的日料店，满足日料爱好者的各类需求。

松子日本料理

松子在北京也算是老牌日料了，味道自然不能马虎，烤鳗鱼肉质肥美，不油不腻，不愧是店内最畅销的。刺身切得厚厚的，非常新鲜，寿司种类很多，卖相诱人，口感清爽

人均：165元

黑松白鹿

这家是京城人气日式料理店，食材用料好，味道自然好。三文鱼刺身一如既往的肥厚，寿司看似精致，细细品味才知分量实在。烤鳗鱼肥糯甜蜜，每回必点，服务也很棒。

人均：229元

隐泉日式料理

蛮有名气的日料店，菜品偏向改良派，创意寿司是一大亮点，名字吸引人，味道也有特色。

尤其摩托罗拉卷、熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子，丰富的原料创造出极有层次的口感，真心美味。

其他料理的品质也同样没得说，环境非常棒，价格也适中。

人均：239元