明清时期妥妥的城中心,说是跟天子当邻居一点都不为过

网友 2024-10-27 23:58:35

往北走500米,是西单、电报大楼、***;往东走1000米,能经过国家大剧院、人民大会堂直达天安门广场,这说的是西绒线胡同,位于北京城“金不换”的核心地区。胡同中段有着北京最早的普通中学——崇德中学,杨振宁、邓稼先、梁思成都曾在这里读书;胡同西段还有霱公府,后被***钦定为四川饭店,不仅是京城里“口味最正宗”的川菜食府,还曾接待无数外国首脑和外交使官。

今天我们就来讲讲这条“天子脚下”的西绒线胡同。

元代时,西绒线胡同一带位于大都城外,到了明清时期,迁都北京、扩建外城,胡同跟紫禁城隔街相对,成了妥妥的城中心,说是跟天子当邻居,一点都不为过。据老街坊回忆,住在西绒线胡同里,能清晰地听到电报大楼准点报时的钟声,能清楚地看到国庆节夜晚在天安门上空绽放的礼花,甚至还能听到放礼花时的爆炸声。

虽说地理位置优越,但绒线胡同这个名字着实有点接地气。绒线,在北京话里有两种含义:一是用棉、丝、毛制成的线,二是原来北京人称杂货铺为绒线铺。这里的绒线具体指什么,就不得而知了,但无论是哪一种,都十分贴近居民的生活。

西绒线胡同为东西走向,东起北新华街,西至宣武门内大街,东边就是东绒线胡同,如果将两条胡同连起来,就是明清时期的绒线胡同。1913年,北新华街修建以后,将板桥与张相公庙并入,仍沿旧称。1965年,以北新华街为界,析为东、西绒线胡同两条。

诚如“绒线”这个接地气的名字一样,过去胡同里多是青砖灰瓦的小院,间或有家门脸并不大的油盐店、杂货铺等,老人在门洞里聊天,孩子在胡同里嬉戏,偶尔还可以听到几声叫卖,绿树蓝天掩映之下,人们的生活是那么闲散舒适、温馨和谐。

单说上世纪五十年代前后,胡同北侧从西口往东依次为粮店、首饰楼、小杂货铺、冯记修鞋铺、机织毛衣、王记烧饼铺、***寺小学、灯具行、宋记果局子、裁缝铺、棚铺、四川饭店、崇德中学。

胡同南侧由西口往东依次为医院、百货公司、烟铺、大都市电影院(解放前火灾被烧)、亚细亚电器商行、永聚兴油盐店、张家棚铺、照相馆、骆驼牌染料公司等。虽说多数都是充满生活气息的小店,但也不乏四川饭店、崇德中学这些充满传奇色彩的地方。

在西绒线胡同西口进入,东行不远便能看到一处极为气派的大四合院,红墙黑瓦、古香古色,曲径回廊,静谧优雅,如今这里是霱公府旧址。往前数五年,这是里北京中国会,是京城里数得上名号的出色的/卓越的/优异的/杰出的级会所,一般人连门都进不去。往前数二十五年,这里是四川饭店,最初由***总理定的店名,郭沫若题写的匾额,是北京最高档的饭店之一,也是王府改建饭店靠前家。

从最初杜尔祜的贝勒府到如今的霱公府旧址,在这座庭院深深的大宅院里,上演了无数的故事,留待后人去发掘……

不过,最令我神往的还是当年四川饭店的时期,主要是因为著名“吃货”汪曾祺的儿子汪朗在《别了,四川饭店》中的这段文字:

“担担面,清汤面,上面浇一层猪肉臊子;抄手皮薄馅大,分红油和清汤两种;油炸糍粑颜色金黄,吃时加上一满匙绵白糖;包子是冬菜猪肉馅的,一口咬下去咸中带甜……至今京城的‘四川小吃’超过当年四川饭店的,没有。”

如今,随着城市化的进程,胡同拓宽为25米,成为了西长安街与宣武门西大街间的次干线。胡同里只剩北侧霱公府到三十一中这一段,原来的老宅子和老店早已不在,其中的棚铺、油盐店这样的老行当也已经消失了。

棚铺,顾名思义是搭天棚的铺子。北京有句老话“天棚、鱼缸、石榴树”,说的是过去北京四合院里的情形,天棚排在了靠前个。

在过去,搭棚是件贯穿生命始终的大事:夏天搭凉棚,冬天搭暖棚,红事搭喜棚,白事搭丧棚,过寿搭寿棚,正月里厂甸庙会搭画棚,四月里去妙峰山,沿途有茶棚,六月里什刹海荷花市场开市,要搭茶棚、饭棚、书棚,冬天施粥,要搭粥棚……

过去的棚匠个个身怀绝技,不用挖坑,也不用梯子,都是平地起杉篙,而且搭的棚子还很讲究,有可照进阳光的玻璃棚,也有起脊的棚,有的还带卷帘,随时可以用拴好的活络绳子拉开。

自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。其中的油盐酱醋,过去都是去油盐店里买,老话讲“没有不开张的油盐店”,大概就是从这里来的。西绒线胡同里就有一家永聚兴油盐店,前店后厂。前边的门市卖油盐酱醋,每天大清早还会去早市上进些新鲜蔬菜,后边院里大多有很多大缸,里面都是黄酱或者自己腌制的酱菜。后来,油盐店改为了永聚兴副食品商店,除了副食还能买到日常生活用品。

关于西绒线胡同,您有哪些回忆?得空再来转转吧~

  • 本文地址:https://lvyou.luluxiong.com/gonglue/65823.html
  • 侵权声明:本站内容仅用于学习参考,信息和图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。联系邮箱:chuangshanghai#qq.com(把#换成@)
相关文章