这才是北京人爱去的京味儿小馆儿!

网友 2024-10-28 02:39:18

您要问我现在从哪还能找到老北京的味道,那还得是胡同里地道的小馆,一进门,老北京的气息就扑面 而来。

1.法源寺街胡同菜

在南城开了20多年的老店,小馆子不大,也没几张桌子,来的几乎都是周围的街坊和慕名的食客。

必点菜—醋溜木须,酸味拿捏的那叫一个恰到好处,就着米饭,我能吃一盆。

扒肉条,香而不腻,入口即化。想吃这口的您得早来,晚了可就卖没了~

炖黄鱼也是这里的必点菜,比扒肉条更抢手,您可能翻个菜单的功夫就被抢购一空了。酥香但不软烂,吃起来也是特别入味。

人均:85元

2.喻子餐厅

这是一家开在朝阳门南小街上的老店,以前叫杏花,现在改名叫喻子了,店不大,人不少,价格还算亲民。

他家的炒菜,总的来说都还不错。小编个人比较推荐:肉饼、炖牛肉和这炸小黄鱼。他家的小黄鱼属实是惊艳到我了,外酥里嫩,不腥不腻,吃起来那叫一个香。

人均:60元

3.洪福亮酒家

洪福亮常年霸榜点评网西城家常菜榜首,门脸不大,几张长桌,环境虽有些杂乱,但还算是干净。菜量不小,赶上饭点咱得排会儿队~

这里的糖醋里脊,据说是全北京靠前,您瞅这色相确实不错,来上一口,炸得有点偏硬,但糖醋味十足,还是值得一试。

他家的宫保鸡丁和软炸虾仁,也是桌桌必点的招牌菜,两人点三菜,基本上就够吃的了~

人均:63元

4.兴顺饭庄

您要想吃50多块钱,还色香味俱全的松鼠鱼,来这儿就对了。他家可开了有年头了,位置也好找,就在中医医院旁边,白魁老号对面。

腰花、宫保鸡丁...有人说兴顺是家常菜的天花板,但小编觉得没必要特意跑一趟,哪天路过倒是可以来尝尝。

人均:73元

5.喜四方

藏在朝阳八里庄的苍蝇小馆,虽然环境比不上大饭店,但味道绝对让您不虚此行。相比起炒菜,我更推荐他家的大肘子,外皮软烂,入口即化,肘子肉不柴,酱香味十足。吃的时候再沾上点蒜汁儿,那真是没谁了。48一个,您觉得值吗?

人均:68元

6.红实家常菜

也是一家开了十几年的老店菜品种类特多,有选择恐惧症的小伙伴,恐怕得纠结一会儿了,爱吃辣的点干烧鱼,不爱吃辣的点红烧鱼,糖醋里脊、焦溜肥肠还有酱爆鸡丁也都不错。

小编强烈推荐这里的火爆腰花,量大,实惠,腰子处理的也干净,没什么脏器味,火候掌握的不错,吃到嘴里很嫩滑~

就是这里停车不方便,建议大家别开车!

人均:66元

7.宣南居

您瞅这门头,可真够隐蔽的,如果不是熟人推荐,还真容易错过!

这里是“主食的天堂”,糖花卷、菜团子、枣窝头、包子、豆包...全都特好吃。

糖花卷

两个拳头大小的糖花卷,3块5一个,虽说甜的不是很均匀,但就冲这价格,还要什么自行车~

菜团子

个头大,馅儿也足,肉的、素的都有。

枣窝头

里面的枣没核儿,就跟吃点心似的。他家的炒菜中规中矩,我就不做推荐了。一楼点餐,二楼用餐,您结完账拿号码牌上楼,等上菜就行了。

人均:50元

8.新和小馆

吃了十几年的小馆子,几乎每个月都要来一次,最爱的锅贴、灌肠儿、锅贴鲜汁儿漫溢~,真的太赞了~

溜肝尖儿也是绝了呢!看着就流口水了吧都说这里是逛完雍和宫的标配,那必须值得来一趟。

人均:67元

9.东四民芳餐厅

东四这边人气特别高的一家老店,赶上饭点、周末,必排队。

落座,服务员会先问:点烤鸭还是鱼头,个人觉得鱼头一般,没什么太惊艳的地方。烤鸭,皮酥肉嫩,两人吃半只就够了~

焦溜丸子、宫保鸡丁、京酱肉丝、糖醋里脊、腊八蒜肥肠...水准也全都在线。

人均:105元

10.悦宾饭馆

有网友曾这样点评到:“北京胡同的代言,任你山摇地动,爷就岿然不动”如今北京人来吃悦宾,为的多是一个情怀。还是过去的装潢和那几张桌子,去晚了,您就踏实在门口等会儿吧。

蒜泥肘子、面筋扒白菜是每次必点的老两样,至于糖醋排骨和溜肥肠嘛,就看当时更想吃哪个了~

人均:90元

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