西十二街牛排无需蘸料,好吃到尖叫

网友 2023-10-29 16:33:54

西十二街牛排(W 12 steak)发源于美国伊利诺伊州,前身是小农场主老威廉姆斯于1898年在芝加哥附近的一个小镇West Twelve Town 创立的一家小牛排馆,为了纪念老威廉姆斯我们将继续沿用“西十二街”这个历史优久的品牌,并为大家呈现独家口味的牛排。

W 12 steak餐饮连锁在北京共有二十余家分店,在当下的汉堡包和牛排热潮中保持竞争优势,W 12 steak委托雅集设计团队操刀,帮其重焕新颜。

W 12 steak对品质有着不二的追求,选用优质食材与独创口味是其品牌核心。在进行设计时抓住W 12 steak的企业理念将其渊源和品质挖掘出来呈现给前来就餐的顾客。肉作为食材所散发的原始冲击力和它与火之间的固有联系给设计团队带来选材和调色的灵感。

在 W 12 steak身上,设计师找到了演绎渊源的最佳语言。内饰选材注重天然特质,例如原木和真皮,并在大厅里采用隔断划分空间,整个空间有条不紊得呈现在大家眼前。墙上张贴的大幅摄影作品,以及灯光光影为整个空间添加进必要的细节。

门头采用粗犷的石材与红色主题色,在视觉上产生了精彩的碰撞,让人远远就能感受到 W 12 steak的热烈气氛。

餐桌的布局均衡,满足顾客的各种需求——既有能随意组合的原木桌椅,也有隐藏在其中的真皮包裹的雅座。

清新的自助区紧邻餐厅入口,顾客一进门就会被其感染,并且渲染出餐厅的原始气氛,勾起人们的食欲。

通过运用相互呼应的构成设计,W 12 steak的品牌特质跃然眼前。设计师用视觉和触觉的语言将 W 12 steak围绕新鲜食材的全新定位呈现在顾客面前,也见证了W 12 steak 的成长与蜕变。

牛排鲜亮的色泽,新鲜度可见一般,在锅中煎到卷曲,红油的加持,无需蘸料,真是好吃到尖叫!

巴山蜀水嫩牛肉,肥瘦交替,刚出锅的嫩牛肉,只闻味道就让人垂涎三尺。一口接一口,实在是很过瘾!梅林午餐肉肉质紧实,煮熟后色泽诱人,麻辣鲜香,风味独特~

新鲜炸的小酥肉,总有股极其浓郁的味道~花椒香入口麻而不冲,带劲!新鲜的牛肉丸一定不能煮太久Q弹爽滑,吃起来别具风味儿。

擦擦口水来打卡吧~

地址:北京市大兴区欣宁街15号

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