称霸吃货圈的烤羊腿来了!扎实的口感让人欲罢不能

网友 2023-11-12 13:54:24

他家的招牌秘制烤羊腿量足肉嫩还不膻,称霸吃货圈!但凡吃过他家的烤羊腿都会成为死忠粉!

小编带着美味的烤羊腿来了!!经过数个小时腌制的酱汁,早已经渗入到嫩白的羊肉里了,肥瘦刚刚好,鲜美多汁,肉味浓郁,没什么羊膻味,吃到嘴里,香~简直就是人间珍馐啊。看完这些你是不是流口水?!

酉旺炭火烤吧,一家主烧烤的美食店,位于育仁街西港路,交通十分便捷~羊腿滋滋冒油,待表面开始,绷皮变色的时候,香味扑鼻而来!再撒上店家秘制的撒料,诱人的辣椒孜然香混合着羊肉的香气,简直要让人犯罪!光看这色泽就已经没有抵抗力了!

第一步一定要先尝尝酥香的表皮,满眼都是油光发亮,还伴着滋啦的响声,口感非常有层次感~每一只羊腿,全都是通过精心挑选,腌制后碳烤入味,再撒上芝麻、孜然,吃起来肉质软嫩,焦香可口!

一只3斤左右,羊肉一点都不膻,切开表皮,内里肉汁丰盈,鲜嫩十足,肉质厚实却不柴,扎实的口感让人欲罢不能!

因为炭的温度够足,吃完表层的肉肉,涮上酱汁进炉转一圈,一会儿就又熟得喷香!想吃脆的就烤久一点,想吃嫩的就少烤一会儿。

羊腿被架在特制的炉架上,高温炙烤,香气阵阵。这个过程中需要不断翻转、刷油、以使均匀受热待到六七分成熟时,羊腿外皮已烤至金黄,闻到这滋滋冒油的香气了吗?

吃烤羊腿千万不能太斯文,直接上手,感受来自草原的香味。因为它的精髓就在于大快朵颐的豪迈感,手里攥着羊腿,牙齿咬紧羊肉,来不及用舌尖感受味觉,先要撕扯下一块肉,让羊肉与羊腿彻底分离,完全进入嘴里。

爆炒花甲紧接着安排上!美味花甲香气逼人,花甲颗颗饱满有肉,香辣可口,细嫩无沙,让人食指大动!吃着鲜嫩无比的花甲,吸吮着壳内的汁水~不知不觉地一个接一个,那美味真是挡也挡不住~

一道经典的老虎菜,只要和啤酒就会得到人们的青睐,辣椒、香菜、圆葱也成乐不可多得的美味。

更明亮宽敞的用餐环境,每个包间都是不同的主题,适合朋友家人聚会,烘托出温暖的用餐环境!

看的不过瘾,那就到店去尝尝鲜吧!好友聚会大口吃肉喝酒想想都很爽啊,就算是减肥,吃之前是无可奈何,吃过之后也会瞬间变成斗志昂扬。

营业时间:周一至周日 17:00-00:00

商家电话:18330360287

商家地址:河北省秦皇岛市海港区育仁街西港路386号

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