“小吊梨汤”源于老辈留下的京城记忆：旧时的老东安市场北门有一狭长甬道，甬道一端常会站着一位叫卖冰糖梨汤的老者，每每吉祥戏院散场，还没从抑扬唱腔里缓过神来的票友总会寻着清香而来，一杯杯咂摸。 许久以来，人们慕名寻访到梨汤小车，以沁人心脾的“吊中物”洗涤万千情绪。满街的满街的“梨园”风情，才在眼里，忽入口里，又进心里。 小吊梨汤自成立以来，致力传播京城胡同文化餐饮，打造具有北京特色的私家菜馆。如今的小吊梨汤开遍了京城，几十家门店各具特色，又统一着色于精致与怀旧，已成为北京餐饮界一道独特的风景。位于中关村融科楼下的小吊梨汤满足了附近搜狐及互联网企业上班族的味蕾，中午休息间隙，融科店环境还不错，人员素质也较高，不吵不闹。点上一壶梨汤，配上几个小菜，又是团队聚餐和家人聚餐的好去处。小吊梨汤主要是喝梨汤品小菜，聊人生。没有什么大菜硬货，每道菜的份量都不大，可谓精致。小编给您推荐几样让人赞不绝口的招牌菜。

干酪鱼：奶香浓郁口感润滑甜而不腻。

梨球果仁虾：这个感觉像南方菜。虾仁够大，虾皮够脆，处理很干净。酸甜口。

招牌牛肉烩饭：爱吃牛肉的一定不要错过。牛肉汤汁和米饭比例正合适，单吃非常好吃。

豌豆黄儿：北京的味道~甜而不腻，又香又醇。

橙香烤鱼：好吃不腥，橙香很浓。

卤肉烧土豆：土豆又糯又入味儿，卤肉非常少。

炒什锦菜：大火炒出来的菜太香了，有韭菜豆芽鸡蛋满足了对蔬菜的需求。

黑糖麻酱饼：有北方特色，推荐。

地址： 科学院南路2号院1号楼融科资讯大厦B2

电话： 010-82669880