六必居酱菜的传承故事

六必居是京城著名的老字号，其生产的酱黑菜、酱包瓜等数十种传统酱菜，早在明、清年间就成了宫廷的御膳食品。“六必居”创始于明代中叶，是驰名中华的传统老字号，其酱菜制...